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求烘焙中奶粉的替代品（最好有卖点）

现在奶粉频频出问题，公司打算用其他比较好的替代品代替奶粉，请大家推荐一些适合于烘焙产品的奶粉替代品，替代品最好要有卖点或者营养健康。

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寂寞花火 | 2019-02-23

5人参与回答

，食品检测市场项目经理 2019-02-24回答

馅料里加吉士粉可以吧

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那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-02-24回答

吉士粉有奶味吉士粉，普通吉士粉，即溶吉士粉等。其中即溶吉士粉是一种常用香料粉，通常用于面包、西点表面装饰或内部配馅和夹心，可在冷水中直接溶解使用，是一种即用即食型的馅料配料。

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枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-02-24回答

羊奶粉嘛！贵点就是了。

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，食品化验员 2019-02-24回答

试试谷物奶粉

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八点半的星光

，食品采购 2019-02-24回答

麦芽糊精+奶味香精

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