GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》出厂检验-食问实答-食品人互助问答社区

GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》出厂检验

GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》7.1.1.2 散装酱卤肉制品每批出厂检验项目为感官要求。水分、食盐、蛋白质、菌落总数、大肠菌群等项目检验应不少于每7d一次。问题：这“应不少于7d一次”，理解为检验间隔时间不超过7天，还是要超过7天？还是临时工表达错了，应当至少每7d一次？

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冰块脸 | 2019-02-27

2人参与回答

，行政内勤 2019-02-28回答

出于检测的初衷考虑，应该是7d最少检测一次！！

，食品检验员 2019-02-28回答

我觉得是后者的意思，表达有问题。

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