HACCP体系的验证-食问实答-食品人互助问答社区

HACCP体系的验证

我们是做水果罐头的，在体系认证时，给我们开的一个不合格项是没有做HACCP体系的验证，我是一个新手，HACCP体系的验证该如何操作，请哪位给指点一下

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

毁忆演绎传说 | 2019-03-01

2人参与回答

，食品研发 2019-03-02回答

劝你收集一下论坛的资料，关于验证已经有很多资料了！

，食品检测销售工程师 2019-03-02回答

我给你个HACCP的学习资料，这是我单位去青岛学习的资料

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z