QB/T2686马铃薯片是否按17401-2014执行？-食问实答-食品人互助问答社区

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QB/T2686马铃薯片是否按17401-2014执行？

QB/T2686马铃薯片是否按17401-2014执行？还是部分产品执行？马铃薯片属于膨化食品吗？

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我是多余的。 | 2019-03-03

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，食品检测组长 2019-03-04回答

马铃薯片应该属于膨化食品，按17401-2014执行。

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