SC/T 3701-2003《冻鱼糜制品》标准的使用-食问实答-食品人互助问答社区

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SC/T 3701-2003《冻鱼糜制品》标准的使用

如题，该标准是否适用于不是速冻的鱼丸

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梦巷^ | 2019-03-03

1人参与回答

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-03-04回答

可以，行业标准来主要鱼丸类，但很多厂家用企业标准

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