那还不是马上就要用，还有保质期可言吗？

我的意思是解冻之后还可以保存几天西兰花不变黄

速冻西兰花最好马上使用，因为西兰花解冻后质构会变得很软，容易出水。颜色方面，如果是在0-4摄氏度之间存放不会变化。因为西兰花是经过漂烫杀青的。