SiO2(二氧化硅）可以用在糖果中吗？-食问实答-食品人互助问答社区

SiO2(二氧化硅）可以用在糖果中吗？

大侠们，有个疑问要请教大家：根据2760的A1SiO2(二氧化硅）作为抗结剂不能用在糖果中，但是根据 C1,SiO2(二氧化硅）作为加工助剂可以用在各类食品中，残留量不需限定。我想知道的是，糖果中到底能不能用SiO2(二氧化硅）？

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溫度の微笑 | 2019-03-03

2人参与回答

，食品香精销售专员 2019-03-04回答

大侠们，有个疑问要请教大家：根据2760的A1??SiO2(二氧化硅）作为抗结剂不能用在糖果中，但是根据 C1,SiO2(二氧化硅）作为加工助剂可以用在各类食品中，残留量不需限定。我想知道的是，糖果中到底能不能用SiO2(二氧化硅）？

，食品检测员 2019-03-04回答

据我所知，一大型糖果公司是绝对用在糖果中了的，但具体是借助哪条就不是很清楚了

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