保健食品技术转让抽样量问题-食问实答-食品人互助问答社区

保健食品技术转让抽样量问题

我们有个产品做技术转让，根据国家药监局规定，抽样量是检验量的3倍，如果有做过这个的前辈可否告诉我，这个3倍量怎么确定？跟检测中心联系，说是500g（我们做型式检验的时候也是提供500g即可），我理解的是这个500g已经是检验量的3倍量了，这样理解对吗？如果是每个批次都是500g的3倍量是不是有点多了

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特别の人 | 2019-03-05

3人参与回答

，食品安全员 2019-03-06回答

各指标检测量的总和吧我的理解

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，食品销售经理 2019-03-06回答

上海这边是：每个批号不少于1000克，其中700克检测，300克留样

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，食品添加剂检验项目负责人 2019-03-06回答

复检和留样需要，1500克

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