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保健食品生产中必须要按照批文工艺投料吗?

保健食品生产中必须要按照批文工艺投料吗?可以按照企业标准的要求,按照工艺成分含量的多少来调整相关原料的投料量,可以 嘛!打个比方,我们皂苷要求1g/100g合格。批文工艺规定的西洋参提取物25%,可是我们原料的皂苷含量10g/100g, 10×25%=2.5g/100g这样是不是太浪费了。对于成本控制来说根本受不了。可以按这个配方投料么,10*10%=1g/100g ..这样就少了15%的西洋参提取物,可以节约不少成本!可不可行,药监局的态度是怎样?
2人参与回答
,江西省食品销售代表 2019-03-06回答
必须要严格按照备案的工艺生产。
,食品实验室经理 2019-03-06回答
各位大侠,,求指导!
 
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