各位童鞋，我司是一家生产食用香精的企业，成品桶在产品灌装完毕后清洗程序中有一步是用到自来水作水洗的，后续会有酒精，蒸汽等，故实际操作中，我司未对自来水进行确认，自来水是来自城市自来水的，但对最终的清洗效果有确认的，现有一客户来我司审核，认为我司未对自来水监控而提出书面不符合项，故烦请各位大侠发表意见，像我司这种区别于直接入口的食品而生产食用香精的企业，是不是有必要对城市自来水清洗用时予以监控，其次，如何有何有效监控，谢谢！