各位专家，请教84消毒液不小心撒到肉制品??这些肉冲洗下还能用吗？

说的太漂亮了，对别人负责也是对自己负责。

如果是原料肉的话洗洗看吧，如果已经调味了，或者更深一步加工了，那就。。。。

首先你是一名消费者，其次你才是为企业打工的管理者，因此先站在消费者的角度，坚决不能用，当上面给的压力大到你认为不能承受时，再去检测残留，以数据说服老板！

队友，我觉着这本身就已经是不合格品了，如果老板不舍得，员工也不舍得，忽视质量，那这个产品永远也不会做大，个人观点

人心换人心么食品是个良心企业

好办法，老板都会心疼自己的东西，但是我们有充分的证据能够说服他，讲质量的重要，也是一个员工应该学会的

那你们就评估一下，看看残留量怎么样?

你可以这样想：如果自己家的肉制品不小心撒了84消毒液，你会怎么处理。这个想明白了，就应该知道怎么做了。

这个要看站在谁的角度了，如果你是消费者，你同意他用吗？

1. 查看84消毒液的说明书，上面应该有使用范围和方法。如果不是用于食品消毒，那就是化学品污染，你说该怎么办？2. 这次意外事件你们做记录吗？如果你们使用了这个原料而没有记录，谁承担这个风险？如果记录了，将来有人问起，你们如何解释？3. 根本上还是解决为什么会把消毒液弄到原料上，是化学品控制的问题。会有人考虑洗干净应该还是可以食用，而且我相信吃了也不会马上有什么不良反应。但是想一想，有了这一次，下次怎么办？

用流水漂洗一段时间吧？漂洗后看情况把表层的肉剔除试试热水吧？