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啤酒和麦芽饮料可以添加卡拉胶吗？
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代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品可以添加柠檬黄及其铝色淀吗？
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人造黄油（人造奶油）及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品）可以添加抗坏血酸棕榈酸酯吗？
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腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）可以添加乳酸钠吗？
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腌渍的蔬菜可以添加5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)吗？
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脂肪含量80%以下的乳化制品可以添加磷酸三钙吗？
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醋、油或盐渍水果可以添加的抗氧化剂有哪些？分别限量如何？
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其他固体饮料可以添加的甜味剂有哪些？分别限量如何？
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冷却肉（包括排酸肉、冰鲜肉、冷鲜肉等）可以添加的漂白剂有哪些？分别限量如何？
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生产管理
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其他水产品及其制品可以添加的抗结剂有哪些？分别限量如何？
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生产管理
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醋渍或肉冻状水产品可以添加的防腐剂有哪些？分别限量如何？
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植物蛋白饮料需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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仪器分析
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永城面粉需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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异麦芽酮糖的功效和作用是什么？
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发酵型含乳饮料可以添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)吗？
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配制型含乳饮料可以添加磷酸二氢钾吗？
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鲜蛋可以添加的漂白剂有哪些？分别限量如何？
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包装技术
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浓缩汤（罐装、瓶装）可以添加脱氢乙酸及其钠盐（脱氢醋酸及其钠盐）吗？
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十六醛(又名杨梅醛)需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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即食谷物，包括碾轧燕麦（片）可以添加茶黄素吗？
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简介 更多
职业：麦康食品（青岛）有限公司 - 销售
学校：烟台职业学院 - 食品卫生检验
地区：湖北省
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2018-01-26加入
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