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保健食品中色素的限量

保健食品色素的限量,我们想用柠檬黄,请老师给查一下GB2760
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,食品化验员 2019-03-07回答
2760里没有规定柠檬黄在保健食品中的使用量。保健食品采用的剂型和2760里显示的食品分类是两个概念。国家主管部门还没有把胶囊、片剂等的使用量确定下来。以前是参考糖果包衣的,但是2760-2007中没有了
 
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