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茶饮料添加剂问题

请教各位下,红茶饮料里有股腐烂的草的味道,该怎样去除,是添加剂不对吗
10人参与回答
,食品化验员 2019-03-08回答
原料问题吧
,食品行业 销售经理 2019-03-08回答
实验室做的做的样品有点腐败的草的味道,到生产线上温度低些是不是会好些。
,食品检测工程师 2019-03-08回答
是用的速溶茶粉还是自己提取啊?
,销售工程师 2019-03-08回答
是不是香精的问题
,食品检测员及主管 2019-03-08回答
是用的红茶粉
,食品项目销售工程师 2019-03-08回答
是不是茶质量不好啊?
,食品化验员 2019-03-08回答
头脑风暴啊。是不是煮茶温度问题?
,食品技术主管 2019-03-08回答
是发酵了吧?
,食品生产技术经理 2019-03-08回答
请教下各位,实验室配制的柠檬茶饮料茶涩味不够,该怎样提升,谢谢指导
,食品化验员 2019-03-08回答
建议检查品味每种配料确认问题根源。
 
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