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保健食品原料用量?

一般情况下,名单2的可以用到药典用量下限的1/3到2/3,那么在制定配方时,如何定量?比如我们做一个片剂,其中用到太子参(名单2,药典用量9-30g),还有别的原材料,以其中这一味原料为例,制定配方时,一倍处方量可以压片1000片,这个配方中太子参的量怎么定?大家帮忙指导一下
3人参与回答
,食品研发助理 2019-03-08回答
通过查阅资料,请教专家,关于这个问题我现在有了一些认识,在这里分享给大家,盼望大家踊跃发言。 配方用量最好根据每日食用量及提取物提取得率换算出各原料、原料提取物原品种每日食用量,以利于判断各原料用量是否在安全有效范围内。对于营养素补充剂类产品,还应将各营养素每日食用量与《中国居民膳食营养参考摄入量》和《矿物质、维生素种类及用量》中相应人群的营养素每日推荐食用量一一对应列表表示。
,食品行业 销售经理 2019-03-08回答
每日服用量在药典用量的1/3-1/2就行了。lz的药典用量的1/3-2/3是不对的
,食品检测工程师 2019-03-08回答
补充一点,现有我们在做片剂/胶囊制剂用的多是提取物粉末或提取浸膏,而药典上提到的为生药材,因此需注意两者按提取比例转换。
 
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