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藏红花可以作为食品原料吗？

如题：藏红花可以作为食品原料吗？

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摇摆摇摆 | 2019-03-07

2人参与回答

，食品技术主管 2019-03-08回答

可以做保健食品哦

，江西省食品销售代表 2019-03-08回答

拉倒吧，不是新来源食品。只在药典中出现。因此只能按GMP走。

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