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超市促销,常温放置酸奶合规吗?

我们这边的大超市,促销酸奶的时候,把酸奶放置在堆货车上,或者直接堆到地上,一放就是一天,这样不放到冷藏柜里销售合规吗?
4人参与回答
,食品检验员 2019-03-08回答
在我们这,逮到员工将酸奶放在常温销售的行为,处罚**元!
,食品检测工程师 2019-03-08回答
根据保存温度的要求进行放置一般的酸奶都是不允许常温放置的
,品管部稽核专员 2019-03-08回答
有的酸奶是常温保存的,有的酸奶是需要冷藏的,具体要看标签上怎么写的。像蒙牛纯甄就是常温的~那种一小杯一小杯的都是需要冷藏的~~
,采购主管 2019-03-08回答
对,现在不是有常温酸奶吗,具体还是要看标签等信息才能做决定。
 
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