如何去除口香糖中乙醇和丙二醇的苦味？？-食问实答-食品人互助问答社区

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如何去除口香糖中乙醇和丙二醇的苦味？？

口香糖是液体，要做气雾剂，前提是乙醇和丙二醇的浓度不变，谢谢！！

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多月 | 2018-09-17

1人参与回答

，食品检测员及主管 2018-09-18回答

进口食品级甘油，没有苦味的，比丙二醇好用便宜啊，胶基糖果用甘油啊

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丙二醇

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