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车间消毒为什么每隔两小时一次

请问高手！为什么车间的消毒定在每两小时一次？这个两小时是怎么来的？依据什么标准制定的？请回答，谢谢！

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熊抱 | 2019-03-08

6人参与回答

，食品样品采集员 2019-03-09回答

我们半小时一次

，食品检测员及主管 2019-03-09回答

什么产品？车间是否清洁区？消毒的依据：自己可以做实验验证；比如做空曝、擦拭验证；如果实验数据结果表明：正常生产情况下，1个小时，空曝、擦拭数据就有不合格趋势，那消毒间隔只能缩短；如果数据不错，可以适当延长至3小时、4小时。

，食品检测工程师 2019-03-09回答

食品生产HACCP应用准则里有啊

，生产供应链主管 2019-03-09回答

哈哈，谢谢大侠们的回复！我明白了

，食品检测销售工程师 2019-03-09回答

HAPPC有标准可以看一下

，食品化验员 2019-03-09回答

这个好象有难度，在上班的时候，臭氧和紫外线是不能用的。有些消毒剂也不好用，最多也只是有些接触面用热水冲一下。我看还是班前班后消毒做好点，上班的时候消毒的频率可以低一点。

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