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果醋发酵能用不锈钢罐么?

各位大佬。果醋发酵能用不锈钢么?醋酸会不会对缸体有腐蚀性?还有空气应该通过什么装置灌入发酵罐里啊?谢谢。
6人参与回答
,食品销售 2018-09-18回答
304也分食品级和工业级的,腐蚀应该是有的,只是程度上比较轻微吧,另外需要考虑产品重金属指标。
,食品区域经理 2018-09-18回答
304不耐盐腐蚀,酸度高了也不行,316可以放心用。
,食品实验室经理 2018-09-18回答
最好选用316材质比较好
,食品销售经理 2018-09-18回答
最好选316,当然316会贵很多。
,食品检测员 2018-09-18回答
加上两个塑料袋就行了
,食品检测组长 2018-09-18回答
你想多了!304不锈钢要是能被你的醋腐蚀了才奇怪呢!
 
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