代糖麦芽低聚糖-食问实答-食品人互助问答社区

代糖麦芽低聚糖

请问代糖具体是指什么？我看了百度里的介绍，还是不是很清楚，代糖只是指甜味剂吗？那么麦芽低聚糖是否算代糖还是不算？请帮忙解答，非常感谢！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

阿瓜酱 | 2019-03-10

0人参与回答

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

麦芽

CAS:

供应商：176

本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干... 查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

176个麦芽供应商查看更多>

大麦麦芽提取物（液体麦精）

麦芽四糖

富硒麦芽粉

供麦芽提取物10:1 麦芽浓缩粉固体饮料压片糖果制粒

麦芽提取物陕西万源生物麦芽浓缩粉