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低温火腿肠变质

各位亲,6.7月份的低温火腿肠卡扣两头出现鼓包变质情况,不知是什么原因,请大家帮忙,谢谢!
2人参与回答
,食品销售运营 2019-03-11回答
变质:首要原因是微生物生长繁殖,新陈代谢!可能环境污染,未灭菌,包装渗漏,,,,
,食品检测技术支持经理 2019-03-11回答
夹馅的肯定会污染的。
 
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