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动物副产品清洗

群内是否有人从事动物副产品的加工的呢？内脏等副产品上的粘膜等物质可以用什么办法快速清洗吗？之前有听说用次氯酸钠溶液浸泡清洗，但是担心这样会造成残留，所以不敢用，请各位大侠指教！

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独守、阴晴圆缺 | 2019-03-10

2人参与回答

，食品操作工 2019-03-11回答

次氯酸钠浸泡应该没有效果。

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毁忆演绎传说

，食品安全专员 2019-03-11回答

用食用碱试试

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