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东北生产的大豆腐、干豆腐可执行什么标准

东北生产的大豆腐、干豆腐可执行什么标准?大豆腐就是大约边长6cm正方体,水份较大。干豆腐就是小于3mm的片状,水份较少。
2人参与回答
,食品药品研发员 2019-03-12回答
市场上同样产品挺多,去超市看看。
,采购主管 2019-03-12回答
这是要大规模生产么?我见过的都是家庭小作坊??没啥标准??就看好不好吃??感觉做成冻豆腐会好一点
 
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