生产均为委托加工的食品贸易企业是否适用ISO22000体系?
我们的情况是: 生产加工均为委外,自身承担产品开发(配方、工艺等)、原辅材料采购(我们提供给代工厂)、运输、销售,但也深入到代工厂的日常生产中,如派驻厂员监管日常生产,且代工厂要按我方质量标准(产品标准、过程标准,HACCP计划也是我方人员主导带领代工厂来建立的)执行,具体产品为
瓶装饮料。 这种模式下,我们是否适用建立ISO22000体系? 目前正考虑做GB/T9001-2016、GB/T22000-2006一体化管理体系。
4人参与回答
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22000没要求一定要有HACCP计划,关键是管理体系,危害分析,控制措施组合。
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不是ISO22000体系现在更新了,不知道国内什么时间进行更新哦!
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职能做9001,22000和HACCP均不可以,这两个管理体系不允许生产脱离管控,也就是不允许外包
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22000不同于HACCP的一个方面就是全产业链控制。