求大神帮忙，“HACCP计划中需要有验证的要求应有汇总分析，请问这个汇总分析怎么写,帮帮忙-食问实答-食品人互助问答社区

求大神帮忙，“HACCP计划中需要有验证的要求应有汇总分析，请问这个汇总分析怎么写,帮帮忙

公司最近要外审，去年老师提出一个问题，就是HACCP计划中需要有验证的要求应有汇总分析，请问这个汇总分析怎么写,帮帮忙

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

笑颜 | 2018-09-17

4人参与回答

，食品班组长 2018-09-18回答

如果是ISO22000的认证，应该看8.4条款。单项验证，验证结果的分析

4 0条评论收起

确认修改取消

，食品化验员 2018-09-18回答

你这个分析是结合你的验证来说的，这其实就是挑你一个文件做的全不全的问题，简单的一段话就可以，最终结果是验证有效；通常上面是各个验证点，后面付一个结论

7 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测销售 2018-09-18回答

你确定的CCP点，在使用前需要确认有效。正常使用开始后要定期验证有效。无非是把这些验证汇总起来分析一下。

5 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测工程师 2018-09-18回答

HACCP计划的验证报告

4 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

谁能赐教下如何进行食品包装... 5个回答

求ISO微生物检测方法标准 2个回答

ISO22000要加在运输... 5个回答

HACCP中来料化学性危害... 12个回答

先急需一个关于方便面加工生... 1个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示