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豆浆成豆腐花

豆浆当天生产(煮好后通过灌装设备装杯),第二天送到连锁店面后,有的店面反映豆浆成豆腐花,原因有哪些呢?是冷藏储存、贩卖的豆浆。主要想讨论的是生产过程中如何加强控制,确保产品质量。
1人参与回答
,业务员 2019-03-12回答
请参照饮料生产规范标准,以及软罐头的商业无菌标准。
 
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