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粉体香精里加乳清粉是干嘛的

如题：粉体香精里加乳清粉是干嘛的，还有就是加的还有增稠剂，粉体的一般加的是什么增稠剂啊麻烦解答

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浮现你被软禁的红 | 2019-03-12

4人参与回答

，食品化验员 2019-03-13回答

乳清粉是奶粉的替代品，应该是做奶味的粉末香精吧？

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，食品检测工程师 2019-03-13回答

是粉末香精吗，乳清粉应该是增加香气厚实感吧

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，食品检测销售经理 2019-03-13回答

加乳粉是起乳化作用的吧

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，食品开发专员 2019-03-13回答

乳清粉除了增香之外，还作为载体或者填充剂。

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