挂面生产许可中，不通风遮阳的晾晒场是不是不合规定？-食问实答-食品人互助问答社区

生产管理粮食制品

挂面生产许可中，不通风遮阳的晾晒场是不是不合规定？

挂面生产许可中，不通风遮阳的晾晒场是不是不合规定？厂里要办挂面生产许可，车间后面通道空间足够，唯一一点就是所谓的晾晒厂不太通风，阳光更是照不到，个人感觉不大合理，请大家指点一下

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沉泊玟@ | 2019-03-15

5人参与回答

岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-03-16回答

记得挂面烘干应该在烘干室内，现在还有在露天晾晒挂面的工厂？

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迷路的男人

，生产副总经理 2019-03-16回答

正常应该上烘干机，老板不是为了省钱吗

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，食品检测销售工程师 2019-03-16回答

阴干过程中面条会长霉吗

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若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-03-16回答

我们这多少年晒干鱼都不让晒了，现在都是烘干的

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，采购主管 2019-03-16回答

挂面靠太阳晒，自然风吹？这样的生产条件也能申请生产许可？

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