俺们实验室用的也是15管法

有点疑问，这＂饮用水＂是指哪种？若是瓶灌装纯净水才是用９管法呀，若是生活饮用水就应该用１５管法的吧？

我认为,除酱油和酱类样品,其他样品的复发酵应该就是用3ml乳糖发酵培养基.

乳糖发酵管按GB/T 4789.28-2003中4.10规定:30ml，10ml 乳糖发酵管专供酱油和酱类检验用, 3ml乳糖发酵管供大肠菌群证实试验用.

确实如此。复发酵只要用乳糖发酵培养基。

有点疑问！复发酵也要做单、双料么？不是只有单料么？

那听楼上的意思就是说,在做复发酵时是3ml的单料对吧

我以前做生产用水是15管,不过现在自己做车间用水就是用9管法了

我们测的是瓶(桶)装饮用水,是按GB4789做的,应该是9管法.复发酵是3ml还是10ml

我们是都做的，复发酵接种的是单料 的乳糖发酵管（不含胆盐的），因为我们实验室还做别的酱腌菜等样品，所以不另配了，就用的做样品的9ml的单料乳糖发酵管。