关于保健食品配方中中药剂量的问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于保健食品配方中中药剂量的问题

请教各位一个问题：在做保健食品配方时，使用的原料为51号附件中的“可用于保健食品的原料”，各味中药材每天的服用剂量为多少？是参照药典剂量吗？看之前有版友讲是药典剂量下限的1/6-1/2，这种说法有依据吗？还是有其他的依据？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

QunTin | 2019-03-16

2人参与回答

，食品添加剂检验项目负责人 2019-03-17回答

好像没听说规定什么

，食品研发主管 2019-03-17回答

要看具体产品！如“石斛”每天服用量少于3克等！

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z