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关于产品包装上食品添加剂的标识

公司包装袋上食品添加剂标识中直接标识，水分保持剂、增稠剂可以吗？不用标明具体的添加剂名称吧？直接标明种类可否？食品标识管理规定中规定:在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。食品添加剂的使用范围和使用量应当按照国家标准的规定执行。还有I+G（核甘酸二钠）是否属于食品添加剂？在GB2760里没查到。请知道的帮忙回答下谢谢了

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浮现你被软禁的红 | 2019-03-16

7人参与回答

﹏提拉米苏

，行政内勤 2019-03-17回答

应该照食品安全法执行，这可是法呀

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旺旺仙贝

，产品经理 2019-03-17回答

靠,怎么我们一直跟不上标准的步伐呢/

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へ小格调

，食品检测销售 2019-03-17回答

102号文，去年9月才实施，现在又要改啊？

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-03-17回答

出标准之前，这些老爷们不会通通气/

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过分善良

，研究员 2019-03-17回答

到底，哪个部门说了算？

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筑梦。

，食品检测工程师 2019-03-17回答

食品安全法是如何规定的？支持标识添加剂具体名称或者代码。

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夏至未至

，食品香精销售专员 2019-03-17回答

I+G，是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)各50%结合的。你直接查核甘酸二钠是查不到的。在附表A.3：可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单中5'-呈味核苷酸二钠disodium 5'-ribonucleotide63512.004增味剂

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