关于茶多酚检测GB/T8313-2008的一些问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于茶多酚检测GB/T8313-2008的一些问题

1，谁能告诉我标准中这个是什么意思，1000ug/ml是用0.110g样品溶解在100ml水中吗这个浓度不是1100/ml吗有点莫名其妙的！2，定容用刻度试管，怎么到定容到刻度线的容积是多少？也没有说明!搞什么鬼？！！

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柚子 | 2019-03-16

5人参与回答

，食品化学工程师 2019-03-17回答

是换算成无水没食子酸。配标准时用的没食子酸含一分子水。[ ]

，食品检测工程师 2019-03-17回答

我很想知道，标准曲线的XY轴分别是？？

，食品检验员 2019-03-17回答

请问一下楼主 GBT 8313-2008 第二法我想做一个加标回收看下一下回收率做一个方法确认记录该如何加标呢？谢谢！

，食品研发员 2019-03-17回答

EDTA10mg/ml根本就溶解不了，是标准有问题还是其他原因

，食品厂厂长 2019-03-17回答

人多力量大啊

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