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关于高麦芽糖浆一事急于求助!!!

为什么我们家别人发来的高麦芽糖浆样品是凝固的呢,标准上写应该是液态的啊,又哪位高人遇到过,或者可以给帮忙解答下啊
5人参与回答
,食品行业 销售经理 2019-03-18回答
时间久了吧
,食品检测工程师 2019-03-18回答
各位坛友的回复,继续了解弄清中
,应用工程师 2019-03-18回答
糖含量高会这样的吧,蜂蜜浓度高了温度低的条件下也会是凝固状态啊
,食品保健品研发工程师 2019-03-18回答
看不到你的照片。要和你确认一下,是凝固了,还是粘度比较大。如果是粘度比较大,流动缓慢,是因为浓度太好了,如果是凝固了,说明它应该不是高麦芽糖浆了,应该是葡萄糖含量很高的葡萄糖浆
,采购专员 2019-03-18回答
这个要看实际图片才能判断的。
 
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