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关于果冻中铬含量的标准

请问有限量标准吗？看了果冻的几个国标好像都没有啊，如果说没有标准，那凭什么判定合格与否呢？工业明胶里主要是铬含量较高啊

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一壶温酒 | 2019-03-17

4人参与回答

，饲料添加剂销售 2019-03-18回答

食品中的铬含量没有标准，不好弄，你看到铬含量多少有什么用？又不知道超标不超标。

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枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-03-18回答

不加明胶生产。

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，食品添加剂质检员 2019-03-18回答

现在果冻中加明胶的比较少

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，饲料添加剂销售经理 2019-03-18回答

看到不少棉花糖里有添加明胶的，果冻里确实用的少，大多数是卡拉胶啥的

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