我们是一家生产植脂末的厂家，最近发生这么一件事：实际产量跟理论产量有很大的出入，5%左右，而且我们按照投入原料的重量总和，也是少了5%。有可能是喷雾干燥时排风时排出了一些，但不可能有这么多。我个人怀疑是我们进厂的麦芽糖浆灭酶不好，只是来到我们厂里还是继续酶解，致使糖浆的固形物减少。当然这些只是我的推断而已，因为我个人对麦芽糖浆的生产并不熟悉，所以希望各位大哥大姐能给我分析一下原因，看看我说得对不对，或是还有其它因素致使产量偏低呢？