关于奶制品中的Milk Solid Non Fat
请问各位,有没有接触过叫"Milk Solid Non Fat"的东西?我能不能理解成“
脱脂奶粉”?或“
牛奶蛋白”?如有老师指教,不胜感激。
5人参与回答
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英语不成 丢人了
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顺便问下非脂乳固体大约指些什么东西呢?
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乳总固形物主要分为脂质与非脂质两部分,非脂质的部分称无脂固形物。脂质包括脂肪、磷脂质、脂溶性维生素、胆固醇等,以脂肪为主。简言之,无脂固形物包括乳蛋白质、乳糖与无机质,而总固形物即包括乳脂肪、蛋白质、乳糖与无机质。
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感谢老肖消灭零回复俺感觉也是脱脂奶粉
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指的非脂乳固体啊:) :) :) :) :)