《饮料产品生产许可证审查细则2006》中,灌装车间空气洁净度整体达到千级
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我们现行标准,千级,4h是小于等于3,按照你的意思是说0.5小时也按照4h的执行啦?
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沉降菌数可以参照《公共场所空气微生物检测方法》(GB/T18204.1-2000)
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目前我们是依照GB/T16292-2010(医药工业洁净室悬浮粒子的测试方法)与16294-2010(医药工业洁净室沉降菌的测试方法)执行,但是在做沉降菌时,平皿可能只放0.5小时,但其中整体千级无判定标准。请问我们饮料车间应该参考什么标准来控制饮料车间的空气洁净度?另外,测试沉降菌时,平皿是否只能放置0.5h或者4h,如果不是,比如我放2h要依什么标准判定?
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检测悬浮粒子时,动态与静态判定的标准是怎样的呢?
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,食品检测业务大客户专员
2018-07-24回答
一般来说,要看审查细则上的要求
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沉降菌检测30分钟就可以了,就算是质量技术监督局或者是疾控中心的来校正也没做4小时,他们报告上写是4小时,实际也是做做样子,他们主要是尘埃粒子的结果,检测沉降菌标准可以:千级菌落和霉菌小于等于3
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看来是没有专门的适用于饮品行业的空气洁净度标准喽
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哪里可以查到生产车间需要哪级的空气洁净度标准?
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看看吧,也遇到了类似问题