1、GB 7718 中4.1. 3.1.4 关于食品添加剂的标示食品添加剂通用名称的标示方式:应标示其在《食品添加剂使用标准》(GB2760)中的通用名称。在同一预包装食品的标签上,所使用的食品添加剂可以选择以下三种形式之一标示:a)全部标示食品添加剂的具体名称;b)全部标示食品添加剂的功能类别名称以及国际编码(INS号),如果某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码,或因致敏物质标示需要,可以标示其具体名称;c)全部标示食品添加剂的功能类别名称,同时标示具体名称。2、GB 7718 问答中 三十、关于配料表中建立“食品添加剂项”配料表应当如实标示产品所使用的食品添加剂,但不强制要求建立“食品添加剂项”。食品生产经营企业应选择附录B中的任意一种形式标示。 3、《食品标识管理规定》第十一条在食品中直接使用甜味剂、
防腐剂、
着色剂的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称;使用其他食品添加剂的,可以标注具体名称、种类或者代码。4、二、《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)与相关部门规章、规范性文件的关系《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)属于食品安全国家标准,相关规定、规范性文件规定的相应内容与本标准不一致的,应当按照本标准执行。本标准规定了预包装食品标签的通用性要求,如果其他食品安全国家标准有特殊规定的,应同时执行预包装食品标签的通用性要求和特殊规定。食品标签中是否建立食品添加剂项不是不强制要求建立吗?《食品标识管理规定》 又没有废止,到底要怎么整啊?意思是 如果使用了防腐剂、甜味剂、着色剂 还是要建立食品添加剂项?GB 7718 附录B 食品添加剂在配料中的标示形式 其中
胭脂树橙是着色剂 也有没建立食品添加剂项的示例,很无解啊,求高手指点