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速冻肉制品可以执行GB 16869-2005 鲜、冻禽产品的标准吗?

速冻肉制品可以执行GB 16869-2005 鲜、冻禽产品的标准吗?但GB 16869-2005 里面没有说速冻~~~这样的话 速冻的肉可以执行这个标准吗?
2人参与回答
,食品行业 销售经理 2018-09-25回答
禽肉可以,畜肉不可以!因为畜肉基本上都有自己的产品标准,如猪肉、牛肉、羊肉、兔肉,其他畜肉我认为即使没有自己的产品标准,参照已有的畜肉标准应该更好一点。
,研发员 2018-09-25回答
不可以,终产品不同,其要求也不同。
 
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