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速冻包点解冻后涨袋是什么原因？

速冻包点解冻后会涨袋，我们以前用的是透明的包装袋，现在用的是彩色的包装袋，可是材质是一样的啊，这个有关系吗？或者是预冷温度的原因？

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蔓延旅行@ | 2018-09-24

2人参与回答

，食品销售经理 2018-09-25回答

可能是与空气热胀冷缩有关，冷冻到零下18度以后才装袋封口，如果排所不彻底有残存空气，到常温时空气受热彭胀，窨变大就感觉到有空气产生了。可做试验验证一下。

，食品安全员 2018-09-25回答

1、确认袋内的是空气还是二氧化碳？2、确认是否变质？3、包装袋上是否有肉眼看不到的细小孔。或者该包装袋不能经受低温，受冻后有细小裂口？自己先找下原因

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