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关于食用盐和食盐

最近有同志说配料表中标食盐不对，得标食用盐。我认为食盐和食用盐是等效名称，符合7718的要求，

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深海请你沉溺 | 2019-03-19

4人参与回答

浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-03-20回答

这有个区别吗？我认为不会产生歧义和消费者误解。没必要纠结！

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，食品检测技术支持经理 2019-03-20回答

我也认同这两个名称是等效的

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，食品饮料行业经理 2019-03-20回答

GB5461的标准是食用盐，还是用食用盐标准

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，食品检测技术支持经理 2019-03-20回答

貌似有加碘或者加其他微量金属元素与纯氯化钠盐的区分，但我没找到依据。

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食用盐

CAS:

供应商：10

以氯化钠为主要成分，用于食用的盐。查看更多>

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