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关于鞋靴消毒池 如何进行卫生监控

请问关于鞋靴消毒池 如何进行卫生监控?是检测其工作鞋的卫生情况还是用其他方法?急需知道 请各位帮帮忙!!!
5人参与回答
,研发/技术员
2019-03-20回答
1、定时更换,我们厂一天换两次;2、测余氯3、感官浊度4、容量
,食品销售 2019-03-20回答
检测工作靴的卫生情况是对其消毒效果的验证。对鞋靴消毒池的监控,那要看监控的对象,比如浓度、高度、浑浊度,不同的监控对象,有不同的监控方法。
,食品研发助理 2019-03-20回答
定时检查消毒水的浓度、目测浊度,根据标准更换;定期抽查消毒效果,进行验证。
,宠物食品商务 2019-03-20回答
我们以前是每周检测消毒水的浓度。
,食品化验员 2019-03-20回答
测余氯就好了哈
 
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