我们公司有生产干银耳，产品执行的是行业标准NY/T 834，其中对水分要求是≤15%。但国家有个《银耳卫生标准》，其中对水分的要求是≤12%，可银耳若是执行这个标准，基本上都碎了。像这种情况，我们应该怎么操作？到底产品水分执行哪个标准呢？