管代与HACCP小组组长的职责-食问实答-食品人互助问答社区

管代与HACCP小组组长的职责

我们公司之前做了个HACCP，现在要做9000，手册上管代与HACCP小组组长的职责是一样的，但是审核老师说这样不行的，他们的职责不一样，要区分开来描述，体系职能分配表也要分开来做。现在求教，谁有这方面的资料给我参考下，或者帮我解答下谢谢！！

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万古长青 | 2019-03-20

1人参与回答

，食品开发员 2019-03-21回答

熟读标准，把标准理解透彻，很多东西就迎刃而解。

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