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果脯制作中烘烤温度是否应尽量高一些以提高生产效率?为 ...

果脯制作中烘烤温度是否应尽量高一些以提高生产效率?为什么?
2人参与回答
,保健食品研发专员 2019-03-22回答
在保证产品品质的情况下可以考虑,但是要综合产品的种类、生产设备、加工时间等因素。
,食品项目销售工程师 2019-03-22回答
不能,应根据工艺及产品要求而定。否则你的产品会干裂开口。
 
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