含有辅料的单一品种食品添加剂执行标准-食问实答-食品人互助问答社区

含有辅料的单一品种食品添加剂执行标准

各位大虾，请教一个问题：想使用粉末状的维生素E，但是含有糊精等辅料，这些辅料（包含食品添加剂）均只对商品化的维生素E起作用，在最终食品中不具有工艺作用，其中维生素E符合GB 19191 天然维生素E的国标，但是粉末状的维生素E不符合GB 19191，也不是合成的。想知道这种维生素E应该执行什么标准？谢谢各位

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任凴時閒染白我的發 | 2019-03-22

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过期关系

，研发工程师 2019-03-23回答

食品添加剂所能使用的原料种类如何界定？辅料的种类和添加量依据什么来规范？

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