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有没有专门的分割猪肉的分级标准,比如说三号肉?

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4人参与回答
,销售工程师 2018-07-24回答
有没有针对特定分割肉的分级标准,比如说三号有分为几个等级?
,食品生产技术经理 2018-07-24回答
当然有了!有国标,有企标呢.
,食品添加剂检验项目负责人 2018-07-24回答
根据客户需求分的条数不一样,没有其他品质等级划分
,食品卫生专员 2018-07-24回答
像三号肉,在分割上有没有按照尺寸或者分割出来的重量进行分级的情况?
 
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