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请教科普一下——冷冻面团

接触烘焙行业的朋友，请教一下冷冻面团的概念，是做什么的，相对应的冷冻面包和普通面包又有什么区别？应用前景可好？呵呵谢谢啊

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那个女人叫我文艺包租婆 | 2018-09-25

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