一般使用中心温度计，但确实使用起来有难度，比如食品冻得太硬，温度计根本就插不进去，有时候用手电钻钻个孔伸进去测，但钻孔过程中钻头又会发热，另外，孔隙和温度计探头之间有冷空气进去，所以也不是很准确，期待楼下有更好的方法！